近年來，隨著冷鏈技術的逐步推廣及技術水平的不斷發展進步，冷庫使用范圍越來越廣，越來越多的行業開始興建冷庫，但，隨著而來的問題也有很多，每年都有新聞報道：冷庫發生火災、爆炸，作業人員發生事故、中毒等事情，這是因為日常的維護保養、檢查工作沒有做好，操作不當等引起的，下面就給大家介紹一下冷庫作業的危害有哪些？
（一）制冷劑泄露：
近年來，新建的冷庫大多推行氟利昂做制冷劑，冷庫管理工作也做得比較規范合理，但以往，冷庫多采用氨制冷，且年久失修、設備陳舊，再加上對安全及管理工作力度不夠，其出現事故的幾率較大；若氨制冷劑泄露，首先氨是一種具有強烈的刺激性氣味的有毒氣體，會刺激人體呼吸道黏膜，會曹成冷庫作業人員中毒，出現鼻炎、咽炎、咳嗽、胸痛氣短、咯血等癥狀，嚴重的甚至會引起窒息、猝死等。
此外，高濃度的氨水或氨氣接觸到人體皮膚，會引起表皮灼傷、起水泡、壞死，若濺入眼中，會使眼結膜水腫、角膜潰瘍等，甚至會造成角膜穿孔而導致失明；
另外，也要注意氟利昂泄露（雖未曾聽說過氟利昂引發中毒的事件），若發生泄露，人體吸入后，會出現乏力、咽喉干燥等癥狀。
（二）臭氧的危害：
冷庫使用過程中，需要進行徹底的消殺工作，臭氧就是大多冷庫會采用的消毒除臭的方式，具有很強的氧化性，可與多種金屬及有機物作用，消毒除臭效果好，但臭氧也是一種有害物質，若濃度過高，會對人體健康產生影響，引起咳嗽、呼吸困難，甚至是發生肺氣腫、死亡等，因此，在使用臭氧消毒除臭時要嚴格控制濃度，若濃度過高，應及時通風，消除，冷庫作業工人應及時離開冷庫等；
（三）低溫的危害：
冷庫的溫度大多都是低于外界環境溫度的，特別是在炎熱的夏季，內外溫差大，冷庫作業工人長時間在低溫環境中工作、勞動，會出現皮溫下降、氧耗及胃液分泌增多等癥狀，且若長時間處于低溫環境，防寒保暖措施未做好，人體易出現凍傷、腰腿疼、關節炎、感冒等病癥；
（四）意外事故：
近年來，每年都會有冷庫事故的報道，如：火災、爆炸等，除了需要做好冷庫管理工作外，冷庫作業工人在日常的裝卸貨品時，應謹慎小心，以免發生碰撞，物體打擊，登高作業時，應腳踏實地，踩好每一步，以免發生高空墜落，離開鎖庫時，應檢查冷庫的每一個角落，檢查是否有遺漏、有無安全隱患，清點人數，確保人員不會被困庫中，凍傷甚至是凍死等嚴重事故發生。
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